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煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，现在已经在全国各地多处流行开来了。
煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选），腐乳（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
煎饼果子属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制，信阳裕早小吃培训学校专业培训各类流动小吃，想学习欢迎来校参观考察
地址：信阳市汽车站西张李湾商住城直入300米路西
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