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其实蛋糕学习多久可以自主开店，要看你是什么样的学习途径。大家常常选择的途径主要有两种，门店当学徒和去学校里学。
我们知道要想达到自主开店水准，蛋糕技术能力以及店铺运营管理能力是必不可少的。如果你是去店里当学徒师傅未必有时间教，即使有时间教,师傅毕竟不是专业的蛋糕老师，自己技术再炫，也未必能够把自己的蛋糕技术传授到位。信阳百甲蛋糕是全国连锁的培训学习，在全国已有十几家分校，百甲蛋糕培训有很多系列的课程，有生日蛋糕、面包系列、西点系列、蛋糕系列等等课程，学校提供食材，学员实战操作，不限制学习时间，包教包会.
学习地址：信运汽车站西万家灯火张李湾商住城13号楼
