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生煎包又称生煎馒头， 是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店。在哪里可以学到正宗的生煎包呢？信阳裕早小吃是连锁的培训机构，裕早小吃培训有很多小吃项目，有早餐系列、炒菜、面食、流动小吃、特色小吃等等小吃项目，学校提供食材，学员实战操作，随到随学，不限制学习时间，在学习小吃项目期间老师会将配方毫无保留的传授给你，让你能够学到正宗的技术。
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