学习油洛馍技术哪教的好
油烙馍大家都喜欢吃,在制作过程中非常讲究。首先在选料上,要选用好的面粉,和面时面和水的比例很重要,面和好以后,用擀面杖擀成大面皮,面饼制成以后就是下锅烙烤,在烙烤过程中,要不停的翻动面饼,使之均匀受热,见烙馍呈黄色即可。这样一块香气四溢,色香味俱全的油烙馍就做成了。油烙馍在记忆中,是小时候常吃的面食之一,烙好的饼非常受欢迎。
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