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信阳哪里可以学习桂林米粉技术

更新时间：2020-08-28 11:25:33　浏览次数：58次
区域： 信阳 > 浉河
类别：技能培训
地址：信阳浉河区万家灯火张李湾商住城13号楼
桂林米粉是广西桂林一道很有名的食物，早在3000年前就已经出现了，历史相当久远。桂林米粉做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。现在每个城市都有桂林米粉的店，生意很好，大家都喜欢吃。
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