串串香起源于四川成都,它不仅是四川地区的特色传统小吃,也是大众都喜欢的美食。串串香的种类很多,有各种肉类和蔬菜,所有东西都用竹签穿成串,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的。众所周知,串串香好不好吃,底汤是非常重要的,汤做得好不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的。串串香以其鲜明的特色遍布于全国众多城市,受到大家的欢迎!
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